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商品訊息功能





  • 品號:1957650


  • 氣味香醇
  • 新鮮豆子烘培封存
  • 使用單向排氣鋁箔袋封裝




商品訊息描述

PASCO 曼特寧咖啡豆200g(2包)

品牌介紹:



鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90%以上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。

品味系列:

【曼特寧咖啡豆】

氣味香醇,酸度適中,苦味則恰到好處,回甘餘韻豐厚,口感滑潤,複雜厚重。高級品質,口感圓潤。



PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,

也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。

酸味

酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30%)。

高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!

商品訊息特點



生產區
  • 其他
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 曼特寧
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 其他










品名:曼特寧咖啡豆(2包)
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*

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保固期

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知名林姓女作家驚傳輕生,出版社今(28)日張貼林家父母的聲明,其中提到林女幾年前曾遭誘姦,引發譁然。但台南市社會局表示,該聲明揭露被害人身分,涉及違反性侵害犯罪防治法,將研議開罰。

《中央社》報導,年輕女作家輕生消息震驚各界,而父母聲明中提到女兒8-9年前曾遭補教名師誘姦,這部分涉嫌違反性侵害犯罪防治法,衛福部請台南市社會局調查後,確認該聲明是由林女的出版社《游擊文化》代為張貼。

社會局表示,性侵害犯罪防治法規定,宣傳品、出版品、廣播、電視、網際網路或其他媒體不得報導或記載有被害人之姓名或其他足資辨別身分之資訊,違者可處新臺幣六萬元以上六十萬元以下罰鍰,並命其限期改正;屆期未改正者,得按次處罰,社會局已致電要求出版社撤文,而對於林女父母聲明中所提到的事件,社會局也表示未曾受理相關通報。







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大陸新聞中心/綜合報導

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據美國《戰略之頁》報導,大陸新型戰機殲-31擁有雙引擎,可作為航母艦載機,或將取代殲-20投入量產。報導稱,大陸在過去一年裡努力研發的第二代隱形戰鬥機殲-31,外形與美國F-22相似,略小於殲-20。去(2012)年10月,殲-31首次試飛,並展出兩架樣機。其設計師認為,殲-31可成為艦載機。殲-31具有部分F-35的特性。相對於F-35來說,殲-31優勢在於擁有雙引擎,並意味著可攜帶更多的武器。

據揚子江網報導,分析指出,殲-31這一機型將會代替殲-20。據《戰略之頁》透露,雖然殲-20具有一定的隱蔽性,但其電子隱蔽性能主要來自於戰鬥機表面的特殊材料,實際上,殲-20仍會出現在雷達螢幕上。因此,殲-20只能作為過渡性戰機,而不會作為新機樣板而大規模生產,但它仍與F-22、F-35和俄羅斯T-50一同被視為第五代隱形戰鬥機。

除此之外,基於大陸近期的戰機發展規劃,殲-20距離投產階段尚遠。有分析指出,如果發展殲-20的計劃停滯,殲-31將成為替代機型。報導指出,殲-31的發展充分證明了大陸軍隊提高自身高科技裝備發展的決心。

資料圖:殲-20戰鬥機



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